达令广场这栋奇特建筑知道吧!又有5家餐厅进驻!

就像包含多道菜的大餐一样,一层层揭开的美味,悉尼人也正在慢慢揭开Exchange大厦的神秘面纱,这栋位于达令广场(Darling Square)、即将开业的6层大楼,已有多家餐厅入驻。

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现在,又有5家连锁餐饮店确认入驻。包括一家由Golden Century打造的中餐馆,以及日本意面餐厅Pasta Wafu,由Banksii和Ume团队打造。

糕点大王Andy Bowdy的Saga和Sonoma面包店即将入驻。还有Mr. Bao,以及来自Marrickville的Bucket Boys。

(图片来源:BroadSheet)

确认的零售商占了Maker’s Dozen十几家店铺的一半,他们将占据底层的“美食大厅”,这是一个400个座位的空间,每周7天提供早餐、午餐、晚餐、饮料和甜点。

美食大厅由Anthony Gill建筑师事务所设计,他们设计了悉尼最时尚的酒吧和餐馆,包括121BC和Berta,还有Poly和Ester。也许是为了向隈研吾(Kengo Kuma)的建筑设计致敬,美食大厅借鉴了日本美学,线条简洁,材料自然,色彩清爽。

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